Basmati

Gemüsecurry
Gemüsecurry
Nanna Bunte Küche

Gemüsecurry

SFr. 6.90

Eine sehr aromatisch gewürzte Basmatireismischung mit viel Gemüse & Kokosflocken. Geniesse das Curry pur oder mit frischem Gemüse (Zuccetti, Paprika, Lauch & was Dir so an Gemüse in Deinem Kühlschrank begegenet), das Du gewürfelt einfach mit dem Reis andünstest & zusammen fertig garst. Schon hast Du ein schönes, vegetarisches Gericht oder eine feine Beilage zu Hühnchen, Fisch & Lamm gezaubert.

Zubereitung
Dünste die Mischung in etwas Öl an und gebe 500 ml Gemüsebrühe dazu. Lasse es dann 15 - 20 min zugedeckt garen. Zum Schluss kannst du ein Stück Butter darunter heben & geniessen.

Als Hauptgericht für 2 Personen, als Beilage für 3 Personen

Zutaten
Basmati-Reis, Zwiebeln, Zwiebeln geröstet (Zwiebeln, Pflanzenöl, Weizenmehl, Salz), Paprikaflocken rot, Kurkuma, Koriander, Senfmehl, Kichererbsenmehl, Pfeffer schwarz, Bockshornkleesamen, Knoblauch, Meersalz, Selleriewurzel, Selleriesaat, Zimt, Chilis, Cumin, Dextrose, Würze*, Petersilie (*enthält Sojaprotein, Sellerie), Kokosraspeln, Korinthen (Korinthen getrocknet, pflanzl. Öl), Suppengrün (Karotte, Sellerie, Schnittlauch), Paprikaflocken, Ingwer, Bockshornkleesaat, Lauch, Schnittlauch

Allergenhinweis
Sellerie, Senf, Soja, Weizen

Vegetarisch & Vegan

Spurenhinweis: In unserem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Milch (Laktose), Sesam, Senf, Sellerie enthalten können.

Grundpreis: 100g = 3.45 Sfr.
inkl. 2,5% Mwst., exkl. Versandkosten

Hergestellt und verpackt von: Nanna Bunte Küche, Burggraben 27, 9000 St.Gallen, Schweiz

 

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gewürzreis orient
gewürzreis orient
Nanna Bunte Küche

gewürzreis orient

SFr. 6.90

Eine märchenhafte Reismischung wie aus "Tausend und einer Nacht", gewürzt mit orientalischen Gewürzen, Cashewkernen, Pinien, Fruchtstückchen, Zimt & Kardamomen. Lasse Dich verzaubern und zaubere als Scheherazade oder Grosswesir Deiner Küche Deinen Gästen ein Lächeln ins Gesicht. Diese Mischung passt gut zu Fisch, Geflügel & Gemüse oder aber auch als separate Mahlzeit mit Chutneys, Dips, süssscharfen Saucen & Salaten.

Als Hauptgericht für 2 Personen, als Beilage für 3 Personen

Zutaten
Basmati-Reis, Fruchtmischung(Mango, Ananas, Banane, Ingwer)Cashewbruch, Pinienkerne, Koriander, Pfeffer schwarz, Cassia Zimt, Kurkuma, Rosenpaprika, Cumin, Ingwer, Paprika delicatess, Cardamomen, Muskatnuss, Chili, Galgant, Rosenblütenblätter, Rosenblütenblätter, Pistazien, Kardamomen, Zimtstangen, Petersilie

Vegetarisch & Vegan, glutenfrei

Allergenhinweis
Pistazien, Schwefel, Cashewnüsse, Pinenkerne

Spurenhinweis: Alle unsere Waren können Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Milch (Laktose), Sesam, Senf, Sellerie enthalten.

Grundpreis: 100g = 3.45 Sfr.
inkl. 2,5% Mwst., exkl. Versandkosten

Hergestellt und verpackt von: Nanna Bunte Küche, Burggraben 27, 9000 St.Gallen, Schweiz

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mexikanischer reistopf
mexikanischer reistopf
Nanna Bunte Küche

mexikanischer reistopf

SFr. 6.90

Der Mexikanische Reistopf ist ein pikantes, leicht rauchig schmeckendes Reisgericht, das Du pur oder mit zusätzlichen, frischen Paprikaschoten geniessen kannst.

Zubereitung
Dünste die Mischung in etwas Öl an und gebe danach 500 ml Gemüsebrühe dazu. Lasse es nun zugedeckt ca. 15 - 20 min garen. Zum Schluss kannst Du es mit etwas Olivenöl abschmecken & geniessen.

Als Hauptgericht für 2 Personen, als Beilage für 3 Personen

Nannas Tipp
Schneide 1 - 2 Zwiebeln klein und dünsten sie in etwas Öl an. Gebe dann 250g Hackfleisch dazu sowie etwas Salz & Pfeffer. Danach fügst Du 2 gewürfelte Paprikaschoten,1 kleine Dose Mais oder Bohnen sowie die Reismischnung dazu. Fülle alles mit 500 ml Brühe auf und lasse es ca. 15 - 20 min leise fertig garen & schmecke es zum Schluss mit Olivenöl ab. Wasche danach 6 - 8 Paprikaschoten und höhle diese aus, damit Du sie mit dem Hackfleisch & der Reismischung füllen kannst. Gebe die gefüllten Paprikaschoten in eine ofenfeste Form, bestreue sie mit geriebenem Käse & backe sie für 30 min bei 200 Grad.

Zutaten
Parboiled Reis, Tomaten, Paprikaflocken, Zwiebeln, Chili Ancho, Cayennepfeffer, Cumin, Oregano, Knoblauch, Paprika, Piment, Koriander, Kurkuma, Kardamom, Ingwer, Muskatblüte, Orangenschale, Bockshornklee, Zimt, Kümmel, Knoblauch, Zwiebel

Vegetarisch & Vegan, glutenfrei

Allergenhinweis
Sellerie

Spurenhinweis: Alle unsere Waren können Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Milch (Laktose), Sesam, Senf, Sellerie enthalten.

Grundpreis: 100g = 3.45 Sfr.
inkl. 2,5% Mwst., exkl. Versandkosten

Hergestellt und verpackt von: Nanna Bunte Küche, Burggraben 27, 9000 St.Gallen, Schweiz

 

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Persisch grüner Reis
Persisch grüner Reis
Nanna Bunte Küche

Persisch grüner Reis

SFr. 6.90

Eine frische, persische Reismischung mild gewürzt mit Pistazien & Berberitzen, Minze & Spinat. Ein persisches Märchen beginnt mit dieser Reismischung, tauche ein in die Welt der Düfte und Farben. Ich verliebe mich immer wieder aufs Neue beim Zubereiten dieser Mischung. In Persien werden diese vielen Zutaten einzeln dazugereicht, aber schon fertiggemischt ist sie ein Traum. Sie passt hervorragend zu Fisch & Geflügel & ist ein perfekter Begleiter zu grünem Gemüse. Du kannst sie aber auch eifnach als seperate Mahlzeit zu Churneys, Dips, süssscharfen Saucen & Salaten geniessen.

Zubereitung
Dünste die Mischung in etwas Öl an und gebe dann 500 ml Bouillon dazu. Alles 15 - 20 min garen lassen, ein Stück Butter untermischen und fertig ist der wundervoll duftende, persische Reis.

Nannas Tipp
Häufe den Reis auf eine Platte, schmelze etwas mit Safranfäden gewürzte Butter & gebe diesen vor dem servieren über den Reis.

Als Hauptgericht für 2 Personen, als Beilage für 3 Personen

Zutaten
Basmati-Reis, Korinthen (Korinthen getrocknet, pflanzl. Öl), Pistazien, Mandeln, Berberitzen, Spinat, Petersilie, Minze

Allergenhinweis
Mandeln, Pistazien

Vegetarisch & Vegan, glutenfrei

Spurenhinweis: Alle unsere Waren können Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Milch (Laktose), Sesam, Senf, Sellerie enthalten.

Grundpreis: 100g = 3.45 Sfr.
inkl. 2,5% Mwst., exkl. Versandkosten

Hergestellt und verpackt von: Nanna Bunte Küche, Burggraben 27, 9000 St.Gallen, Schweiz

 

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Kokos Korinthen Reis
Kokos Korinthen Reis
Nanna Bunte Küche

Kokos Korinthen Reis

SFr. 6.50

Unser immer wieder geliebter "Klassiker".
Eine frische & sehr feine Reismischung mit säuerlichen, roten Berberitzen, Kokos & herbsüßen Korinthen. Gekocht mit halb Kokosmilch und halb Gemüsebrühe wirst Du Dich in diese sehr einfache, aber sehr wohlschmeckende Mischung verlieben.
Dazu passt herrlich Fisch & Geflügel. Du kannst sie aber auch als separate Mahlzeit zu Chutneys, Dips, süssscharfen Saucen & Salaten geniessen.

Zubereitung
Dünste den Inhalt des Beutels in etwas Öl an und fülle danach 500 ml Gemüsebrühe dazu (oder 250 ml Bouillon & 250 ml Kokosmilch). Lasse die Mischung dann 15 - 20 min zugedeckt garen. Gebe zum Schluss ein Stück Butter darunter & geniesse es.

Als Hauptgericht für 2 Personen, als Beilage für 3 Personen

Zutaten
Basmati-Reis, Korinthen (Korinthen getrocknet, pflanzl. Öl), Kokosraspeln, Kokoschips, Berberitzen, Petersilie

Vegetarisch & Vegan, glutenfrei

Spurenhinweis: Alle unsere Waren können Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Milch (Laktose), Sesam, Senf, Sellerie enthalten.

Grundpreis: 100g = 3.25 Sfr.
inkl. 2,5% Mwst., exkl. Versandkosten

Hergestellt und verpackt von: Nanna Bunte Küche, Burggraben 27, 9000 St.Gallen, Schweiz

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mandelcurry mild
mandelcurry mild
Nanna Bunte Küche

mandelcurry mild

SFr. 6.90

Eine mit aromatischem Curry mild gewürzte, indische Basmatireismischung mit vielen Mandelstückchen. Sie ergänzt alle pikanten Beilagen, wie stark gewürzte "Currygerichte", passt aber auch wunderbar zu Gemüse, Fisch & Geflügel.
Diese Mischung schmeckt sogar auch den jüngsten "Gourmets" sehr gut!

Zubereitung
Dünste den Beutelinhalt in etwas Öl an und gebe danach 500 ml Bouillon dazu. Lasse das Mandelcurry 15 - 20 min zugedeckt garen & hebe zum Schluss etwas Butter darunter.

Als Hauptgericht für 2 Personen, als Beilage für 3 Personen 

Zutaten
Basmati-Reis, Paprikaflocken rot & grün, Zwiebeln, Paprika, Schnittlauch, Kurkuma, Koriander, Senf, Chili, Pfeffer, Cumin, Bockshornklee, Knoblauch, Sellerie, Salz, Zimt, Mandeln

Allergenhinweis
Mandeln, Sellerie

Vegetarisch & Vegan, glutenfrei

Spurenhinweis: Alle unsere Waren können Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Milch (Laktose), Sesam, Senf, Sellerie enthalten.

Grundpreis: 100g = 3.45 Sfr.
inkl. 2,5% Mwst., exkl. Versandkosten

Hergestellt und verpackt von: Nanna Bunte Küche, Burggraben 27, 9000 St.Gallen, Schweiz

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mandelcurry hot
mandelcurry hot
Nanna Bunte Küche

mandelcurry hot

SFr. 6.90

Eine scharf gewürzte, indische Basmatireismischung mit vielen Mandelstückchen. Serviere dazu ein mild gewürztes „Lammcurry“ in einer Joghurt - Kokosmilch - Sauce oder genieße es vegetarisch pur mit Gemüse, Dips & Chutneys. Ebenso fein dazu sind kurz gebratene Hähnchenbrust oder Fischfilets.

Zubereitung
Dünste das Mandelcurry in etwas Öl an und gebe danach 500 ml Gemüsebrühe dazu. Lasse es 15 - 20 min garen und gebe zum Schluss ein Stück Butter darunter.

Als Hauptgericht für zwei Personen, als Beilage für 3 Personen

Zutaten
Basmati Reis, Zwiebeln, Zwiebeln geröstet (Zwiebeln, Pflanzenöl, Weizenmehl, Salz), Paprikaflocken rot, Kurkuma, Koriander, Senfmehl, Kichererbsenmehl, Pfeffer schwarz, Bockshornkleesamen, Knoblauch, Meersalz, Selleriewurzel, Selleriesaat, Zimt, Chilis, Cumin, Dextrose, Würze*, Petersilie (*enthält Sojaprotein, Sellerie), Mandeln, Zwiebel, Ingwer, Bockshornkleesaat, Senf, Paprika delicatess, Chili, Petersilie, Chilischrot

Allergenhinweis
Mandeln, Sellerie, Senf, Soja, Weizen

Vegetarisch & Vegan

Spurenhinweis: Alle unsere Waren können Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Milch (Laktose), Sesam, Senf, Sellerie enthalten.

Grundpreis: 100g = 3.45 Sfr.
inkl. 2,5% Mwst., exkl. Versandkosten

Hergestellt und verpackt von: Nanna Bunte Küche, Burggraben 27, 9000 St.Gallen, Schweiz


 

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Thai Curry Rot
Thai Curry Rot
Nanna Bunte Küche

Thai Curry Rot

SFr. 6.50

Eine etwas pikantere, rote, thailändische Reisvariante für die asiatische Küche mit Koriander- & Limettenblättern und Zitronengras. Schon beim Zubereiten zieht ein würziger Duft durch Deine Küche & lockt neugierig hungrige Münder zu Dir an den Topf. In wenigen Minuten kann gespeist werden, wenig Arbeit & viel Lob!
Das rote Thai Curry ist eine schöne Beilage zu vielerlei Fleisch-, Fisch- & Geflügel- oder Gemüsegerichten. Es schmeckt aber auch pur sehr gut, serviert mit einem leichten Joghurt-Dipp, Chutneys oder zu einem leckeren Salat.

Zubereitung
Dünste den Beutelinhalt mit einer Dose abgetropften Bambussprossen in etwas Öl an. Fülle es danach mit 500 ml Gemüsebrühe auf & lass es 15 - 20 min zugedeckt garen. Zum Schluss kannst Du locker ein Stück Butter unterheben.

Als Hauptgericht für 2 Personen, als Beilage für 3 Personen

Zutaten
Basmati-Reis, Paprikaflocken, Chili, Cumin, Kaffirlimettenblätter, Knoblauch, Koriander, Paprika delicatess, Zitronengras, Suppengrün (Karotte, Sellerie, Schnittlauch), Zwiebel, Tomatenflocken, Korianderblätter

Allergenhinweis
Sellerie

Vegetarisch & Vegan, glutenfrei

Spurenhinweis: Alle unsere Waren können Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Milch (Laktose), Sesam, Senf, Sellerie enthalten.

Grundpreis: 100g = 3.25 Sfr.
inkl. 2,5% Mwst., exkl. Versandkosten

Hergestellt und verpackt von: Nanna Bunte Küche, Burggraben 27, 9000 St.Gallen, Schweiz

 

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Thai Curry Gelb
Thai Curry Gelb
Nanna Bunte Küche

Thai Curry Gelb

SFr. 6.50

Dies ist eine eher mild würzige, thailändische Reismischung mit Früchten, Gemüse & Berberitzen. Sie ist eine perfekte Beilage für all Deine Geflügel-, Fisch- & Gemüsegerichte oder als separate Mahlzeit mit Chutneys, Dipps & Salaten.

Zubereitung 
Dünste den Beutelinhalt mit einer kleinen Dose abgetropften Bambussprossen in etwas Öl an. Fülle es mit 500 ml Gemüsebrühe auf & lasse es 15 - 20 min zugedeckt garen. Gebe zum Schluss locker ein Stück Butter dazu & genieße das fruchtige Thai Curry.

Als Hauptgericht für 2, als Beilage für 3 Personen

Zutaten
Basmati-Reis, Fruchtmischung (Ananas, Mango, Papaya, Honigmelone, Zucker, Zitronensäure E330, Calsiumchlorid E509, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid E220), Ananas-kandiert (Rohrzucker, Ananas getrocknet, Zitronensäure), Suppengrün (Karotte, Sellerie, Schnittlauch), Chili, Cumin, Kaffirlimettenblätter, Knoblauch, Koriander, Paprika delicatess, Zitronengras, Zwiebel, Paprikaflocken, Berberitzen, Kurkuma, Senfsaat, Kreuzkümmel, Pfeffer, Bockshornklee, Salz, Fenchel, Kurkuma

Allergenhinweis
Schwefel, Sellerie, Senf

Vegetarisch & Vegan, glutenfrei

Spurenhinweis: Alle unsere Waren können Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Milch (Laktose), Sesam, Senf, Sellerie enthalten.

Grundpreis: 100g = 3.25 Sfr.
inkl. 2,5% Mwst., exkl. Versandkosten

Hergestellt und verpackt von: Nanna Bunte Küche, Burggraben 27, 9000 St.Gallen, Schweiz

 

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Engelchenreis
Engelchenreis
Nanna Bunte Küche

Engelchenreis

SFr. 7.50

Für alle Engel & Engelchen, denen Du eine kleine Freude machen möchtest und die Du mit einem aussergewöhnlichen Dessert überraschen willst. Ein feines, lieblich blumiges Dessert mit Kokosnuss, Rosenblüten & Mandelstückchen.

Zubereitung
Erhitze den Beutelinhalt mit ca. 400 ml Milch oder Kokosmilch und lasse ihn danach bei kleiner Hitze ca. 20 min quellen. Nach dem Abkühlen hebst Du 1/2 Becher süsse, geschlagen Sahne darunter, füllst ihn in eine Schale und ganierst ihn mit den kandierten Veilchen und leicht angerösteten Kokosflocken. Auch warm serviert schmeckt der Engelchenreis sehr lecker.
Reicht für 2 - 3 kleine und grosse Engel.

Zutaten
Basmati Reis, Kokosflocken, Mandeln, Ananas, Mango, Papaya, Erdbeeren, Zucker, Zitronensäure, Erdbeeraroma, Farbstoff E129, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid Ringelblumenblüten, Vanille, kandierte Veilchen

Allergenhinweis
Mandeln, Schwefeldioxid

Vegetarisch & Vegan

Spurenhinweis: In unserem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Milch (Laktose), Sesam, Senf, Sellerie, Schwefeldioxid & Sulfite enthalten können.

Grundpreis: 100g = 3.75 Sfr.
inkl. 2,5% Mwst., exkl. Versandkosten

Hergestellt und verpackt von: Nanna Bunte Küche, Burggraben 27, 9000 St.Gallen, Schweiz

 

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Teufelsreis
Teufelsreis
Nanna Bunte Küche

Teufelsreis

SFr. 6.90

Für alle, die es gerne so richtg feurig scharf lieben!

Zubereitung
Dünste den Reis in etwas Olivenöl an und fülle ihn mit ca. 420 ml Gemüsebrühe auf. Lasse ihn dann bei kleiner Hitze 15 - 20 min garen. Zum Schluss etwas Olivenöl oder ein Stück Butter darunterrühren und mit gehackter Petersielie bestreuen.

Nannas Tipp
Besonders lecker zum feurigen Teufelsreis sind in Olivenöl gebratene Paprikaschotenstreifen.

Als Hauptgericht für 2 Personen, als Beilage für 3 Personen

Zutaten
Basmati Reis, Pinienkerne, Paprikaflocken, Tomatenflocken, Paprika delikatess, Knoblauch, Chilischrot, Petersilie

Allergenhinweis
Pinienkerne

Vegetarisch & Vegan, glutenfrei

Spurenhinweis: Alle unsere Waren können Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Milch (Laktose), Sesam, Senf, Sellerie enthalten.

Grundpreis: 100g = 3.45 Sfr.
inkl. 2,5% Mwst., exkl. Versandkosten

Hergestellt und verpackt von: Nanna Bunte Küche, Burggraben 27, 9000 St.Gallen, Schweiz

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